Wie Ahornzucker Stellen (3 Stufen)

Ahornzucker kommt direkt von Ahornsirup. Laut der Website Baking911.com "Maple Kandiszucker hat einen ausgeprägten Geschmack und wird berechnet, indem der Saft aus der Ahorn-Baum und Abkochen des überschüssigen Wassers gemacht." So sehr ist der Prozess so einfach, hausgemachte Ahornzucker erstellen. Sie müssen nicht mehr auf Ahornzucker online oder nur zu kaufen, wenn Sie geschehen, in Teilen des Landes, die berühmt sind für Ahornsirup. Szmtag Was Sie brauchen
2 Gallonen Ahornsirup
große Topf
Candy Thermometer
Holzlöffel
Pan oder Holzschale
Grater
Anleitung

1. Gießen Sie den Ahornsirup in den Topf. Lassen Sie es zu kochen, bis sie 252 bis 257 Grad Fahrenheit erreicht. Vom Herd nehmen. Zu diesem Zeitpunkt kann etwas grauen oder braunen Schaum auf der Oberfläche zu entwickeln. Überfliegen Sie sie schnell mit einem Löffel.
   

2. Man rührt die Substanz ohne Unterbrechung etwa fünf Minuten. Übertragen Sie die Substanz in eine Pfanne oder hölzerne Schüssel und rühren, bis der Stoff hält eine Flüssigkeit ähnlich und wird körnig. Lassen Sie es vollständig abkühlen. Sobald dies der Fall, werden Sie nun nur eine gehärtete Block von Ahornzucker.
   

3. reiben gehärteten Block von Ahornzucker auf eine empfindliche Pulver durch Reiben mit Nachdruck gegen eine Reibe. Sie haben nun fein pulverisierte Ahornzucker.