Wie Maple Candy (5 Schritte) Stellen

Stellen Ahorn Süßigkeiten von Ahornsirup mit ein paar einfachen Schritten. Die Menschen genießen tippen Ahornbäumen, erfassung der SAP und ihre eigenen Ahornsirup, diese Ahornsüßigkeit behandelt erstellen. Erstellen Ahorn Süßigkeiten ist ein einfacher Vorgang. Wenn der Sirup erhitzt wird, ändert sich von einem dunklen zu einem helleren braun braun. Konsistenz der Sirup der straffer wird, wie es kocht. Der Sirup abkühlt und in Formen gegossen. Erstellen Ahorn candy erfordert Geduld und ein aufmerksames Auge. Szmtag Was Sie
4 Tassen Besoldungsgruppe A Ahornsirup
1/3 Tasse Butter 1 TL
benötigen. Zitronenextrakt
Tiefe Pfanne
Zuckerthermometer
Holzlöffel
Süßigkeiten Formen
Backbleche
Anleitung

1. Bringen Sie Wasser zum Kochen bringen. Notieren Sie die Temperatur des kochendes Wasser, wie auf der candy thermomemter registriert und leeren das Wasser in die Spüle. Das Wasser kocht bei rund 212 degreest.
   

2. Gießen Sie den Ahornsirup in eine tiefe Pfanne. Fügen Sie die Butter und Zitronenextrakt zu dem Sirup mischen und bei starker Hitze, bis es sich auflöst.
   

3. Kochen Sie den Sirup über die hohe Hitze. Haben Sie die Mischung rühren nicht, während es kocht. Kochen Sie die Mischung, bis das Thermometer liest mindestens 233 Grad. Siehe die Pfanne, um sicherzustellen, dass der Sirup nicht überkochen, Feuer fangen oder zu verbrennen. Sobald der Sirup die gewünschte Temperatur erreicht, entfernen Sie es von der Wärmequelle.
   

4. Lassen Sie es für fünf Minuten abkühlen. Der Sirup abkühlt und um 110 Grad. Das Gemisch wird mit einem Holzlöffel, bis es nicht mehr glänzend im Aussehen. Haben Sie die Mischung rühren nicht zu lang, oder sie in der Pfanne aushärtet.
   

5. Gießen Sie den Sirup in Süßigkeiten Formen oder Backbleche. Lassen Sie die Süßigkeiten zu kühlen und legen Sie dann auf Wachspapier, um zu trocknen. Sofort Stellen Sie in den Kühlschrank oder Kondensation baut sich in der Schale. Schneiden Sie th Süßigkeiten gegossen Cookies Blätter mit Küchenschere, während er noch warm ist und bevor es aushärtet. Versuchen Sie schneiden die Süßigkeiten in Streifen, und dann schneiden Sie jeden Streifen in Quadrate. Gummihandschuhe tragen Verbrennungen der Hände zu vermeiden.