Wie man einen Hard Candy Shell (10 Schritte) Stellen

Von der Frucht zum Milchschokolade, macht eine Hartzuckerschale alles besser. Verwenden Sie dieses Rezept, um eine glänzende Schale Süßigkeiten, Geschenke für Freunde oder ein besonderer Leckerbissen für sich selbst machen zu schaffen. Szmtag Was Sie
Schüssel groß genug, Sie möchten die Kochtopf
Ice
Kaltwasser
Flachbackblech
beschichteten Kochspray
1/2 Tasse Licht Maissirup
2 Tassen Kristallzucker
1 Tasse Wasser
Mittelständische Topf
Stovetop szmtag Holzlöffel
Zuckerthermometer
Metallspieße
Es
ist Zeit für die Süßigkeit Shell!

1. Füllen Sie die Schale mit Eis und kaltem Wasser, so dass ein paar Zoll an der Spitze, so dass die Pfanne wird, ohne dass das Wasser über die Seiten der Schüssel verschütten passen.
   

2. Fetten Sie die flache Backblech mit Antihaft-Koch-Spray.
   

3. Kombinieren Sie die Mais-Sirup, Zucker und Wasser in den Topf geben. Platz auf dem Herd.
   

4. Stellen Sie die Hitze auf mittel-hoch.
   

5. Stir, bis der Zucker vollständig gelöst ist.
   
   

6. Lassen Sie den Topf auf mittlerer Hitze, die Prüfung der Temperatur nach 10 Minuten. Die Temperatur muss 300 Grad Celsius sein. (Es kann länger als 10 Minuten dauern.)
   

7. Sobald die Temperatur 300 Grad, entfernen Sie den Topf vom Herd nehmen, schalten Sie den Herd und tauchen Sie den Topf in der Schüssel mit kaltem Wasser erreicht . Achten Sie darauf, dass keine Kaltwasserverschmutzungen in den Süßigkeiten Mischung.
   

8. Die candy dauert einen Moment zu stoppen, Kochen, so setzen Sie die Elemente, auf die Spieße in der Zwischenzeit eingetaucht werden.
   

9. Die Vorsicht, nur die Spitze des Spießes berühren, tauchen Sie die Einzelteile in den Süßigkeiten. Lassen Sie überschüssiges Beschichtungs Abtropfen in den Kochtopf.
   

10. Legen Sie die Gegenstände eingetaucht auf dem Backblech und lassen Sie sie bei Raumtemperatur für mindestens eine Stunde lang sitzen.