Wie Rock Candy auf einem Stock Machen (6 Stufen)

Ob es für ein wissenschaftliches Projekt oder einfach nur zum Spaß, so dass Kandiszucker auf einem Stock ist ein Projekt, das nicht nur eine Lektion, wie Kristalle wachsen, sondern auch die Vergnügen, eine tolle Sache für Kinder. Erstellen Kandiszucker auf einem Stick ist nicht eine schnelle Projekt, weil es in der Woche dauert oder mehr für die Zuckerkristalle zu wachsen; so planen, ein paar Minuten jeden Tag beiseite gesetzt, um den Prozess zu sehen und zu diskutieren, was geschieht. Am Ende des Projekts, verbringen einige Zeit der Prüfung der Kristalle und dann genießen Sie Ihren süßen Leckerbissen
Was Sie
4 Tassen sugar1 Tasse Mais syrup1 Tasse waterCandy thermometerWooden spoonQuart Glas jarSmall Stück & Benötigen # XBC;. - Zoll Styropor zu jar4 8 Zoll oder mehr Bambusaufsteckspindeln
Wie Rock Candy auf Make
decken einen Stock

1. Setzen Sie den Zucker, Maissirup und Wasser in einen Topf geben und mischen mit einem Holzlöffel. Ein Heavy-Duty Aluminium-Topf funktioniert am besten, denn es wird die Wärme gleichmäßig zu führen
   

2. Kochen Sie die Mischung, bis die Temperatur 300 Grad erreicht. verwenden Sie ein Zuckerthermometer, um die genaue Temperatur zu bestimmen. Rühren Sie die Mischung ständig mit einem Holzlöffel, um nicht zu verbrennen.
   

3. Gießen Sie die Zuckerlösung in das Glas geben und mit dem Styropor.
   

4. Schieben Sie die Spieße durch das Styropor, bis sie über & # XBC sind; Zoll aus dem Boden des Glases. Lassen Sie mindestens 1 & # XBD; Zoll zwischen Spieße, damit für die Zuckerkristalle wachsen.
   

5. Stellen Sie das Glas beiseite, wo sie unberührt bleiben, kann aber eingesehen werden. Nach etwa einer Woche, sollten Sie Ihren Kandiszucker haben auf einem Stick bereit, zu entfernen.
   

6. Spülen Sie jedes Stück unter kaltem Wasser und setzen Sie ihn auf ein Stück Wachspapier, um zu trocknen.