Was sind süße Häppchen?

„Süße Knabbereien“ ist eine häufig verwendete Bezeichnung für junge Zuckermaiskörner, die normalerweise in Dosen oder gefroren verkauft werden. Sie werden geerntet, wenn die Maiskörner noch unreif und zart sind, bevor die Stärkeentwicklung beginnt. Süße Knabbereien können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, beispielsweise in Salaten, Suppen, Eintöpfen und Aufläufen.