Ist Gelatine mit Bananen eine Mischung oder Lösung?

Gelatine ist ein Kolloid, also eine Mischung aus Substanzen, die nicht vollständig mischbar sind. Bananen bestehen aus Partikeln, die viel größer sind als Gelatinepartikel. Wenn Bananen zu Gelatine gegeben werden, lösen sie sich nicht vollständig auf, sondern bilden eine Suspension. Dies bedeutet, dass die Bananen gleichmäßig in der Gelatine verteilt sind, aber keine echte Lösung bilden.