Wie Sie Ihr eigenes Schokoladen-Trüffel (8 Schritte) Stellen

Schokolade Trüffeln sind eine der dekadenten und leckeres Konfekt, und oft ein bisschen teuer. Aber Sie können Ihre eigene Trüffel, angepasst durch Rollen sie in Ihrem eigenen Toppings, um Ihre Gelüste zu befriedigen Trüffel machen. Nicht nur sind diese Trüffel schön anzusehen und wunderbar zu essen, machen sie unerwartete und einzigartigen Urlaub Geschenke für Nachbarn, Freunden oder der Familie. Szmtag Was Sie brauchen
8 Unzen Frischkäse Mietobjekte 3 Tassen Puderzucker szmtag 3 Tassen halbsüß Schokoladenstückchen
1 1/2 oder 2 Teelöffel Vanille
Toppings zur Abdeckung der Trüffel, wie gemahlene Nüsse oder Bonbons, nach
Erstellen der Trüffel schmecken szmtag Filling

1. Nehmen Sie den Frischkäse aus dem Kühlschrank nehmen, packen Sie es aus der Verpackung, und legen Sie sie in eine große Schüssel geben. Lassen Sie es bei Raumtemperatur für etwa eine Stunde oder bis sie weich wird sitzen.
   

2. Mit einem Schneebesen, schlagen Sie den Frischkäse, bis er glatt und cremig ist. Fügen Sie den Puderzucker und weiterschlagen, bis die Zutaten vollständig eingearbeitet und glatt.
   

3. Legen Sie die Schokolade-Chips in ein Wasserbad Topf auf Herd. Erhitzen Sie die Schokolade-Chips über mittlerer Hitze unter häufigem Rühren, um Verbrennungen zu vermeiden, bis sie gerade geschmolzen ist. Entfernen Sie den Topf sofort vom Herd nehmen und fügen Sie die Vanille, Rühren in die geschmolzene Schokolade.
   

4. Fügen Sie die geschmolzene Schokolade-Chips in die Frischkäsemischung in der großen Schüssel und mischen sie zusammen mit ein Holzlöffel, bis die Schokolade vollständig in den Frischkäse und Puderzucker eingearbeitet. Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie und legen Sie die Trüffelfüllung in den Kühlschrank.
   

5. Während der Trüffelmischung Kühl, bereiten zwei Backbleche, indem sie mit Aluminiumfolien oder Wachspapier bedeckt.
   

6. Nach einer Stunde Kälte, entfernen Sie die Schale aus dem Kühlschrank. Mit einem Teelöffel schöpfen über einen Zoll zu einem Zoll und eine Hälfte im Wert von Mischung und Form zu einer Kugel mit den Händen. Legen Sie die gebildet Trüffelkugeln über einen Zoll auseinander auf den vorbereiteten Backbleche. Wenn einer Plätzchen-Platte gefüllt ist, setzen Sie ihn wieder in den Kühlschrank wieder abkühlen. Weiter machen Trüffelkugeln und legte sie auf den zweiten Backblech. Verwenden Sie eine dritte Backblech, falls erforderlich. Wenn die Trüffelmischung wird zu warm und klebrig zu Kugeln zu bilden, die Schüssel in den Gefrierschrank für etwa 15 Minuten erneut zu kühlen die Trüffel. Halten Sie die Trüffelkugeln gekühlt, bis Sie bereit sind, sie zu rollen.
   Rollen der Trüffelfüllung
   

   1. Um Trüffeln geben ein Gourmet-Look, rollen sie in eine Nachfüllen Ihrer Wahl. Versuchen Sie fein gehackte Nüsse wie Walnüsse, Mandeln oder Pekannüsse, fein gemahlene Süßigkeiten wie Pfefferminz oder Toffee oder Graham-Brotkrumen, gehackt Kokosnuss, Puderzucker oder Kakao.
      

   2. Stellen Sie das Richtfest der in einer mittelgroßen Schüssel Ihrer Wahl. Rollen Sie den gekühlten Trüffel in den Belag, bis sie vollständig bedeckt ist. Bringen Sie die Trüffel zurück zum Backblech und den Kühlschrank, bis Sie bereit sind, zu verpacken oder ihnen zu dienen.