Frost Cookies mit einer Schicht aus süß, butterbutter. Buttercreme wird aus einer Kombination von Butter oder Verkürzung und Staubzucker und Milch. Machen Sie eine mittlere bis steifer Konsistenz Buttercreme, damit es über Krusten genug für die Dekoration. Tint Ihre Buttercreme mit einem Gel-Lebensmittelfarbe, bevor Sie bereifen Ihre Cookies. Frosted Cookies kann bei Raumtemperatur für zwei bis drei Tage aufbewahrt werden.
Dip in Royal Icing

Dip gebacken, gekühlt Cookies in einem ausgedünnten königliche Zuckerglasur, die Oberfläche . Königliche Zuckerglasur ist eine reine weißen Zuckerguss, die hart und glatt für die Dekoration trocknet. Es wird traditionell unter Verwendung von Eiweiß, Zitronensaft und Puderzucker, aber einige Rezepte verlangen Meringepuder anstelle von Eiweiß. Nach der Vorbereitung der königliche Zuckerglasur, langsam Wasser hinzufügen, 1 Teelöffel zu einer Zeit, bis die Glasur dünner. Die ideale Konsistenz ist, wenn Sie den Löffel zu heben aus der Schüssel und Farbbänder von Vereisung Spur von Ihrem Löffel und verschwinden schnell wieder in die Vereisung. Tint Vereisung mit einem Gel-Farbe, wenn Sie es wünschen. Tauchen Sie die Cookies Gesicht nach unten in die königliche Zuckerglasur, so dass das Cookie, um für ein paar Sekunden tropft über die Schüssel. Setzen Sie den Cookie vereisten Seite nach oben auf ein Stück Wachspapier, bis die Zuckerglasur sich verhärtet. Die Cookies können bei Raumtemperatur bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
Auf Fondant Gießen

Verwenden Sie Schnell gießen Fondant, Cookies in einem süßen decken , seidigen Schicht aus Zuckerguss. Gegossen Fondant trocknet halbharten und schafft eine glatte Oberfläche für die Dekoration. Eine gekochte Sirup aus Puderzucker, Wasser und Maissirup gemacht - - mit Aromaextrakten und Lebensmittelfarben Gel Gießbare Fondant wird durch Mischen eines Zuckersirup hergestellt. Legen Sie die Kekse auf einem Stück Pergament oder Wachspapier und vorsichtig gießen Sie die Fondant über jeden Cookie. Gießen Sie eine kleine Menge in der Mitte des Cookie und lassen Sie es zu den Seiten hin ausbreiten. Verwenden Sie einen Kuchen dekorieren Spatel Fondant über jeder Ecke drücken und lassen Sie es eingestellt. Für ein feuchter Cookie, decken Sie die Cookie in Buttercreme oder einer Aprikose Glasur, dann gießen Sie die Fondant. Fondant bedeckten Cookies kann für ein paar Tage in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur gelagert werden.
Verwenden Rolled Fondant

Abdeckung Cookies. Fondant ist eine teigige Vereisung, die getönte können Farben, die von Pastell bis schwarz zu machen. Decken Sie die Cookies in einer dünnen Schicht aus Buttercreme oder Rohrleitungen Gel. Kneten Sie den Fondant und rollen sie auf einem Puderzucker bestäubt-Oberfläche. Verwenden Sie die gleiche Größe und Form Ausstechform als Ihre gebackenen Plätzchen, um Stücke aus Fondant. Setzen Sie die Aussparung Stücke auf der Oberseite der Cookies und glatt in Stelle mit der Hand oder einem Fondant Glättwerkzeug. Fondant bedeckten Cookies können bei Raumtemperatur für drei bis vier Tage gelagert werden.