Tiramisu , wie wir sie heute kennen, wahrscheinlich in der italienischen Region Veneto entstand in den 1960er Jahren im Restaurant Le Beccherie, nach dem & quot;. Washington Post & quot; Carminantonio Iannaccone, die vermeintliche Schöpfer der Nachtisch, behauptet, dass er verwendet, Marsala-Wein in seiner Version des Original-Rezept, das Rezept etwas Raffinesse zu geben und Ausgleich der Geschmack des Kaffees. Die Besitzer des Le Beccherie einverstanden und behaupten, dass die Version, die sie nie gedient Alkohol enthalten. Da gibt es so viele Variationen dieses traditionelle Dessert, das in den 1990er Jahren populär wurde in den Vereinigten Staaten, wird Alkohol als ein optionaler Bestandteil.
Heben Sie Ihren Geist mit Tiramisu

Wenn Sie auf die Betreuung Ihrer Tiramisu für Erwachsene planen, sind die Dessertwein oder Schnaps der im Rezept Ihrer Wahl. Die am häufigsten verwendeten Geister Marsala oder Madeira Wein, aber Rum, Amaretto oder Kaffee Schnaps sind ebenfalls akzeptabel Auswahl hinzuzufügen. Andere süße Liköre wie Irish Cream, orange oder Kakaomasse wird gut mit Kaffee- und Kakaoaromen Tiramisu ist zu mischen. Es gibt wirklich keine feste Regel, wenn es um die Art von Alkohol enthalten können Sie kommt, so wählen Sie Ihren Favoriten. Wenn Sie einen Tiramisu, Früchten, wie Erdbeeren oder Himbeeren, die ein optionaler Bestandteil ist, verwenden Sie einen entsprechenden Fruchtbasis Schnaps, diese Aromen in Ihren Nachtisch zu verbessern.
Wie stark ist dieser Dessert Einloggen

Da Tiramisu ist in keiner Weise erhitzt wird der gesamte Alkohol, die Sie in Ihrem Rezept sind im fertigen Nachtisch eingereicht, so dass es ungeeignet für Kinder zu essen. Typischerweise wird der Kaffee und Wein oder Schnaps werden vereinigt und anschließend verwendet, um die Löffelbiskuits einweichen. Mit weniger Alkohol und mehr Kaffee wird die Menge, die in dem fertigen Schichtspeise endet verringern. Einweichen der Finger für ein paar Sekunden auf jeder Seite, anstatt länger, wird auch die Menge des Alkohols zu verringern im fertigen Produkt. Wenn Sie mehr von einem versoffenen Geschmack Ihrer Tiramisu aufnehmen wollen, sind ein wenig von der Alkohol sowohl in Ihrer Kaffeemischung und Ihre Mascarpone-Pudding-Mischung.
Für Alkohol Zählen Sie nicht auf Bad Bugs töten

Einige Tiramisu Rezepte verlangen Eier, den Mascarpone Pudding, die zwischen den Löffelbiskuits geschichtet ist zu machen. Weil das Dessert wird nicht gekocht, stellt dies eine Gefahr, weil rohe Eier können Salmonellen enthalten. Leider wird einschließlich Alkohol im Rezept nicht töten, diese schädlichen Bakterien, warnt Foodsafety.gov. Zur Sicherheit, Erwerb und Verwendung pasteurisierte Eier, die erhitzt, um zu töten schädliche Bakterien, aber nicht gekocht werden. Beachten Sie, dass Sie benötigen, um das Weiß der Eier für länger als herkömmliche Eier für sie zu peitschen Spitzen bilden. Tiramisu mit oder ohne Alkohol hergestellt werden für eine Woche im Kühlschrank halten, knapp unter 40 Grad Fahrenheit, oder bis zu einem Jahr in der Tiefkühltruhe bei 0 F.
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