Ist Dessertgelatine mit Birnen eine homogene Mischung oder eine heterogene Mischung?

Eine homogene Mischung ist eine Mischung, bei der die Zusammensetzung in der gesamten Mischung einheitlich ist. Das bedeutet, dass die Zusammensetzung immer die gleiche ist, egal wo man eine Probe der Mischung entnimmt.

Eine heterogene Mischung ist eine Mischung, bei der die Zusammensetzung in der gesamten Mischung nicht einheitlich ist. Das bedeutet, dass verschiedene Teile der Mischung unterschiedliche Zusammensetzungen haben.

Bei Dessertgelatine mit Birnen Bei den Birnen handelt es sich um feste Fruchtstücke, die in der Gelatine suspendiert sind. Dies bedeutet, dass die Zusammensetzung der Mischung nicht überall einheitlich ist. Einige Teile der Mischung enthalten eine höhere Konzentration an Birnen als andere Teile. Daher ist Dessertgelatine mit Birnen eine heterogene Mischung.