Kann man 65-prozentigen Margarineaufstrich zur Herstellung von Fudge verwenden?

Es wird nicht empfohlen, bei der Herstellung von Fudge 65 % Margarineaufstrich zu verwenden. Fudge-Rezepte erfordern normalerweise Butter oder 100 % pflanzliches Backfett, um die beste Textur und Konsistenz zu erzielen. Margarineaufstriche, die eine Mischung aus Pflanzenölen und Wasser enthalten, können zu einem weicheren, weniger stabilen Fudge führen, der möglicherweise nicht richtig fest wird. Um beste Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie bei der Zubereitung von Fudge lieber echte Butter oder 100 % pflanzliches Backfett.