Wie decken ein Torte-Kruste mit Folie

Wenn Sie einen Kuchen in den Ofen backen, der Rand der Kruste bleibt an der Hitze ausgesetzt werden. Die Kruste verwandelt einen unangenehmen Farbe und oft brennt, was den Geschmack betrifft. Um die Kruste nicht verbrennt, können Sie es mit Alufolie abdecken, so dass die Wärme nicht die Kruste direkt zu kontaktieren. Dies ermöglicht es Ihnen, den Kuchen zu überwachen, während sie backt, um die Kruste eine goldbraune halten. Szmtag Was Sie brauchen
Aluminiumfolie
Ruler
Anleitung
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  • Backen Sie den Kuchen in den Ofen für 15 Minuten.

  • Verwenden Sie ein Lineal, um 3- bis 4-Zoll breite Streifen aus Aluminiumfolie, die 6 Zoll sind zu messen, in der Länge.

  • Riss oder schneiden Sie die Streifen und legen sie in einem Stapel, bis Sie genug, um die gesamte Tortenboden bedecken. Der Betrag, den Sie brauchen, hängt von der Größe der Torte hängt.

  • Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen sorgfältig.

  • Falten Sie die Streifen um der Rand der Kuchenform und über den Rändern der Teigmantel. Bedecken Sie den Rand des Tortenboden mit der Folie komplett.

  • Setzen Sie den Kuchen in den Ofen und backen für die empfohlene Zeit. Wenn Sie das Gefühl, dass die Kruste muss braun mehr, entfernen Sie die Folie 5 bis 10 Minuten, bevor es fertig backen.

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