Wie verwendet man Aspik?

Aspik kann als herzhaftes Gericht verwendet werden, beispielsweise in einer Terrine oder Pastete. Um eine Terrine zuzubereiten, legen Sie eine Form mit Plastikfolie aus und legen Sie dann Fleisch-, Fisch- oder Gemüsestücke darauf. Jede Schicht sollte mit einer dünnen Schicht Aspikgelee bedeckt sein. Sobald die Form voll ist, decken Sie sie mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis sie fest ist. Zum Servieren die Terrine aus der Form nehmen und in Scheiben schneiden.

2. Als Beilage

Aspik kann auch als Beilage für andere Gerichte wie Braten, Fisch oder Salate verwendet werden. Um Aspik als Beilage zu verwenden, löffeln Sie es einfach über die Schüssel. Aus Aspik lassen sich auch dekorative Formen wie Sterne, Herzen oder Blumen herstellen.

3. Als Nachtisch

Aspik kann auch als Dessert verwendet werden, beispielsweise in einem Obstsalat oder einem Parfait. Um einen Obstsalat zuzubereiten, kombinieren Sie Ihre Lieblingsfrüchte und fügen Sie dann eine Schicht Aspikgelee hinzu. Für ein Parfait Aspikgelee mit Schlagsahne und Früchten schichten.

4. Als herzhafter Snack

Aspik kann auch als herzhafter Snack verwendet werden, beispielsweise in einem Sandwich oder einem Wrap. Um ein Sandwich zuzubereiten, verteilen Sie eine dünne Schicht Aspikgelee auf zwei Brotscheiben und fügen Sie dann Ihre Lieblingsfüllungen hinzu. Um einen Wrap zuzubereiten, verteilen Sie eine dünne Schicht Aspikgelee auf einer Tortilla und fügen Sie dann Ihre Lieblingsfüllungen hinzu.

5. Als gesunder Snack

Aspik ist ein gesunder Snack, da er kalorien- und fettarm ist. Es ist auch eine gute Protein- und Kollagenquelle. Kollagen ist ein Protein, das dabei hilft, Haut, Haare und Nägel gesund zu halten.