Woher wissen Sie, wann eine Pekannusstorte fertig ist?

Es gibt mehrere Möglichkeiten, festzustellen, wann eine Pekannusstorte fertig ist:

- Krustenfarbe. Die Kruste einer Pekannusstorte sollte rundherum goldbraun sein, wenn die Torte fertig gebacken ist.

- Fülltextur. Die Füllung einer Pekannusstorte sollte fest sein, aber beim Bewegen der Torte noch leicht wackeln. Wenn der Kuchen völlig fest zu sein scheint, ist er wahrscheinlich verkocht.

- Zahnstochertest. Stecken Sie einen Zahnstocher in die Mitte des Kuchens. Wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig.

Außerdem geben viele Rezepte eine bestimmte Backzeit an, beispielsweise 55-65 Minuten. Die Backzeit kann jedoch je nach Ofen variieren. Daher ist es wichtig, den Gargrad wie oben beschrieben zu überprüfen.