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Wie lange kann ein Kuchenboden ungekühlt bleiben, bevor er schlecht wird?
Aufgrund der Gefahr von Bakterienwachstum ist es nicht sicher, den Tortenboden länger als zwei Stunden ungekühlt aufzubewahren. Auch wenn der Tortenboden nicht verwendet wird, ist er dennoch anfällig für Verunreinigungen aus der Luft, die dazu führen können, dass er schnell verdirbt.
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