Wie man den Alkoholgehalt in Homemade Bierprobe

Nach Abschluss einer Charge von selbstgebrautes Bier, sind Sie wahrscheinlich daran interessiert, herauszufinden, wie viel Alkohol sie enthält. Dies kann mit einem einfachen Werkzeug, genannt ein Hydrometer, welche die Dichte von Wasser in Bezug auf die anderen Bestandteile in der Bier Maßnahmen erfolgen. Startseite Werkzeuge nicht zur Verfügung stehen, um den Alkoholgehalt direkt zu messen. Aber, indem Sie einige einfache Berechnungen kann der Alkoholgehalt gemessen werden, und Sie können sich sicher fühlen, raub Ihre hausgemachten Bier. Szmtag Was Sie
Hydrometer
Test-jar
Anleitung
benötigen

1. Nehmen Sie einen Ausgangswert mit der Hydrometer, bevor die Gärung beginnt. Desinfizieren die Hydrometer und legen Sie es auf eine ebene Fläche. Zeichnen Sie ein Sample sauber Bier aus dem Braubehälter. Nehmen Sie keine Feststoffpartikel. Füllen Sie den Test Glas auf dem Hydrometer 80 Prozent voll. Der Test jar sollte im Durchmesser etwas größer sein als Ihre Hydrometer.
   

2. Senken Sie das Hydrometer in das Glas und drehen Sie es, alle Blasen, die das Festhalten werden können, an den Seiten des Glases oder zur Freigabe der Boden des Hydrometer. Wenn der Hydrometer wird in das Glas schwimm ohne Berührung der Kanten des Behälters, nehmen Sie die Lesung. Dies geschieht, indem man die Oberflächenniveau der Flüssigkeit und das Lesen der potenziellen Alkoholskala auf dem Hydrometer durchgeführt. Notieren Sie sich diese Messung.
   

3. Nehmen wir ein anderes Lese nach Ihrem Bier getan gären. Folgen Sie dem gleichen Verfahren wie zuvor, um das Lesen zu nehmen. Subtrahieren Sie die potenziellen Alkohol Lesung nach der Gärung aus der potenziellen Alkohol Lesung vor der Gärung. Diese Zahl ist der Prozentsatz von Alkohol im Bier. Zum Beispiel, wenn der Messwert war 13 Prozent vor der Gärung und 2 Prozent nach, hat das Bier einen 11 Prozent Alkoholgehalt.