Ist Natriumchlorid in Ethanol löslich?

Natriumchlorid (NaCl), allgemein bekannt als Speisesalz, ist in Ethanol nicht löslich. Ethanol, auch Ethylalkohol oder Trinkalkohol genannt, ist ein polares Lösungsmittel, das heißt, es weist eine leichte Trennung der elektrischen Ladungen auf. NaCl hingegen ist eine ionische Verbindung, die aus positiv geladenen Natriumionen (Na+) und negativ geladenen Chloridionen (Cl-) besteht. Die starken Ionenbindungen zwischen diesen Ionen erschweren es den Ethanolmolekülen, sie zu trennen und das Salz aufzulösen.

Daher gilt Natriumchlorid als in Ethanol unlöslich.