Eine klassische Cocktail, der Tom und Jerry wurde von "Professor" Jerry Thomas, einer der Gründerväter der Cocktail Mixology erstellt

Wie man ein Tom und Jerry Trinken (4 Stufen) zu machen. Bestehend aus einer reichen & quot; Batter & quot; der geschlagenen Eiern, Zucker und Gewürzen wurde das Tom und Jerry Cocktail traditionell in großen Chargen erstellt, um eine Masse zu dienen, aber es ist leicht nach unten für zwei zu teilen skaliert. Ähnlich wie Eierlikör, das geschlagene Ei & quot; Teig, & quot; reichen Milchprodukte, robust Liköre und wärmende Gewürze machen das Tom und Jerry ein idealer Cocktail, um die Kante einer Winterkälte ausziehen. szmtag Was Sie
Egg
Bowls
Brandy
Brauner Rum benötigen szmtag Schnapsglas
Zucker
Zimtpulver
gemahlene Nelken
gemahlener Piment
Elektromixer Schneebesen
Saucepan
Milch
gerieben oder gemahlen Muskatnuss
Tom und Jerry für zwei

1. knacken ein Ei und das Eigelb getrennt vom weißen Zugabe jeweils einer separaten Schüssel. Jeweils von Brandy und Rum zwei Schüsse in die Schüssel mit dem Eigelb und verquirlen, bis sie eine dünne, wässrige Konsistenz erreicht hat.
   

2. Das Ei weiß, einen Löffel Zucker und ein paar Prisen jeweils von Zimt, Nelken und Piment mit einem elektrischen Mixer steif schlagen. Falten Sie die gewürzt, steifen Eiweiß in das Eigelb Lauge Mischung. Teilen Sie dieses "batter" gleichmäßig auf zwei Tassen.
   

3. In einem kleinen Topf, sanft erhitzen Milch über mittlerer Hitze, ein Auge auf sie, so dass sie nicht überkochen. Vom Herd nehmen, sobald die Milch beginnt zu brodeln.
   

4. Top off die zwei Becher mit der heißen Milch und rühren, bis schaumig. Garniert mit einer Prise frisch gerieben oder gemahlen Muskatnuss.