Im Jahr 1963, als die Regierungen der Welt versucht, die Kaffeemarkt zu stabilisieren, gebildet die Vereinten Nationen das Internationale Kaffee-Organisation (ICO). Nach Angaben der ICO, Kaffeepreise im Jahr 1953 aufgestockt, weil knapp. Höhere Preise ermutigt mehr Bepflanzung. Mehr Pflanz führten zu einem Überangebot und die Preise fielen von den späten 1950er Jahren. Durch den frühen 1960er Jahren, der Kaffeemarkt Absturz links Landwirte nicht in der Lage, die Kosten zu erholen.
Major Players

Bei weitem ist Brasilien der weltweit größte Kaffeeproduzent. In 2009-10, wuchs das Land fast 33 Prozent der weltweiten Kaffee. Die Vereinigten Staaten und Brasilien verbrauchen die meisten Kaffee pro Jahr.
Bedeutung

Die ICO schätzt, dass 25 Millionen Familien weltweit ihren Lebensunterhalt Anbau von Kaffee. Kaffee spielt eine bedeutende Rolle in den Volkswirtschaften der wichtigsten Kaffee produzierenden Ländern.
Preise

Von 1998 bis 2009 durchschnittlich Kaffee Rohstoffpreise in der Regel lag zwischen 1,09 $ und 1,16 $ pro Pfund. Allerdings erreichten sie im Jahr 2008 einen Höchststand von 1,24 $ und einem Tief von 46 Cent im Jahr 2001. Im September 2010, berichtet ABC World News, dass Kaffee die Nachfrage Versorgung überholt und dass die Kaffeepreise traf ein 13-Jahres-Rekordhoch, 1,90 $ pro Pfund.