Wie viele Tassen sind 100 g Sahne?

Um Gramm für Sahne in Tassen umzurechnen, müssen Sie die Dichte der Sahne kennen. Die Dichte der Sahne variiert je nach Fettgehalt, für allgemeine Zwecke können Sie jedoch eine Dichte von 1,03 Gramm pro Milliliter verwenden. Das bedeutet, dass 100 Gramm Sahne 100 / 1,03 =97,09 Milliliter entsprechen.

Eine Tasse entspricht 240 Millilitern, also entsprechen 97,09 Milliliter 97,09 / 240 =0,4045 Tassen. Auf das nächste Hundertstel gerundet ergibt dies 0,42 Tassen.