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Wie lagert man Kaffeebohnen?
Hier einige Tipps zur Lagerung von Kaffeebohnen:
- Verwenden Sie einen luftdichten Behälter. Kaffeebohnen sollten in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, damit sie ihren Geschmack und ihr Aroma nicht verlieren.
- Bewahren Sie den Behälter an einem kühlen, dunklen Ort auf. Kaffeebohnen sollten an einem kühlen, dunklen Ort, geschützt vor Hitze und Licht, gelagert werden.
- Kaffeebohnen nicht im Kühlschrank aufbewahren. Kaffeebohnen sollten nicht gekühlt werden, da die Feuchtigkeit im Kühlschrank dazu führen kann, dass sie ihren Geschmack und ihr Aroma verlieren.
- Kaffeebohnen innerhalb von zwei Wochen verbrauchen. Kaffeebohnen werden am besten innerhalb von zwei Wochen nach dem Rösten verwendet. Nach dieser Zeit beginnen sie, ihren Geschmack und ihr Aroma zu verlieren.
Zusätzliche Tipps:
- Wenn Sie innerhalb von zwei Wochen keine Kaffeebohnen verbrauchen, können Sie diese einfrieren. Kaffeebohnen können bis zu sechs Monate eingefroren werden.
- Verwenden Sie beim Einfrieren von Kaffeebohnen unbedingt einen luftdichten Behälter.
- Wenn Sie gefrorene Kaffeebohnen verwenden möchten, tauen Sie diese vor dem Mahlen etwa 30 Minuten lang bei Raumtemperatur auf.
- Wenn Sie eine Mühle mit Gratmühle verwenden, stellen Sie den Mahlgrad auf eine mittelfeine Einstellung ein.
- Verwenden Sie zum Zubereiten von Kaffee gefiltertes Wasser. Gefiltertes Wasser entfernt alle Verunreinigungen, die den Geschmack des Kaffees beeinträchtigen können.
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