Wie macht man ein Mango-Lassi?

- 2 Tassen (475 ml) Naturjoghurt

- 2 Tassen (475 ml) frische Mango, geschält, entkernt und in Würfel geschnitten

- 1/4 Tasse (60 ml) Zucker oder Honig (nach Geschmack anpassen)

- 1/2 Teelöffel (3 g) Kardamompulver (optional)

- 1/2 Teelöffel (3 g) Rosenwasser (optional)

- 1/2 Teelöffel (3 g) gemahlener Kreuzkümmel (optional)

- Eiswürfel (optional)

Anweisungen:

1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.

2. Mischen, bis alles glatt und gut vermischt ist.

3. Fügen Sie je nach gewünschter Konsistenz mehr Joghurt, Wasser oder Mango hinzu.

4. Die Mischung mit einem feinmaschigen Sieb abseihen, um alle Mango- und Gewürzreste zu entfernen.

5. In Gläser füllen und nach Belieben gekühlt mit Eiswürfeln servieren.