Wie sicher ist abgefülltes Apfelmus nach 2 Jahren Haltbarkeit?

Es wird generell nicht empfohlen, abgefülltes Apfelmus nach Ablauf des Verfallsdatums zu verzehren. Auch wenn es nach dem Datum noch einige Zeit lang sicher verzehrt werden kann, können Qualität und Geschmack deutlich nachgelassen haben. In Flaschen abgefülltes Apfelmus ist in der Regel lagerstabil und kann aufgrund des hohen Säuregehalts der Äpfel und des Pasteurisierungsprozesses mehrere Monate haltbar sein. Allerdings ist es im Laufe der Zeit immer noch anfällig für Verderb und Qualitätsverlust.

Faktoren wie Temperaturschwankungen, Lagerbedingungen und mögliche Schäden an der Verpackung können die Sicherheit und Qualität von abgefülltem Apfelmus bereits vor Ablauf des Verfallsdatums beeinträchtigen. Wenn die Flasche beschädigt oder geschwollen erscheint, entsorgen Sie sie am besten. Wenn das Apfelmus einen unangenehmen Geruch, Geschmack oder eine unangenehme Konsistenz hat, sollte es nicht verzehrt werden.

Auch wenn der Verzehr von abgelaufenem Apfelmus in Flaschen nicht zwangsläufig unmittelbare Schäden verursachen muss, ist davon abzuraten. Es ist immer am besten, auf Nummer sicher zu gehen und abgelaufene Lebensmittel wegzuwerfen.