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Hat der Fruchtapfel Luft?

Ja, der Fruchtapfel hat Luft. Äpfel enthalten etwa 25 Volumenprozent Luft. Diese Luft befindet sich hauptsächlich in den Interzellularräumen zwischen den Zellen des Apfels. Die Luft in Äpfeln trägt dazu bei, dass sie knackig und fest bleiben. Es hilft auch dabei, Wasser und Nährstoffe durch den Apfel zu transportieren.

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