Ouzo ist so ein wichtiger Teil der griechischen Kultur und wirtschaftliche Struktur des Landes, dass die Regierung die Europäische Union im Jahr 2006 als exklusiver Sozialprodukt erfolgreich Lobbyarbeit, um Warenzeichen der Flotte. Schwarze Lakritzgeschmack der Flotte ist eigentlich Anis, die während des Destillationsverfahrens mit anderen optionalen Geschmacksrichtungen aufgenommen wird, was zu einer Flotte mit einem Alkoholvolumenbereich von einem erforderlichen Minimum von 37,5 Prozent oder 75 Beweis, zu 50 Prozent oder 100 Beweis . In Griechenland wird Ouzo oft mit Wasser zu einem bewölkten schlürfen Cocktails gemischt oder aufgesaugt wie ein gekühltes Schuss als Aperitif.
Mit einem Kick

Ouzo hat ein paar ähnliche Verkostung alkoholische Alternativen, die in Bereichen, in nah und fern aus Griechenland stammen. Raki, ein türkisches Alkohol, Sambuca, einem italienischen Flotte und Naher Osten arak sind auch mit Anis gewürzt. Pastis, ein Französisch-Likör, auch schmeckt nach Anis. Auch spanischsprachigen Ländern wie Kolumbien, Mexiko und Spanien haben Anis-Geschmack Getränke; in Kolumbien, ist die Flotte guaro; in Mexiko ist es aguardiente; und in Spanien ist es Anis-Likör.
Geeignet für alle Zielgruppen

Ein paar alkohol Ouzo Alternativen können Sie Ihre Getränke und Speisen, ohne dass Gehirnzellen töten versüßen . Die Französisch Likör Pastis kommt eigentlich in einer nicht-alkoholische Version, die schmeckt, riecht und selbst erscheint wie seine boozy Gegenstück. Ein weiterer Flüssigkeitssubstitution ist Anis-Sirup für italienische Limonaden und Kaffee-Getränke gedacht. Gehen zu der Quelle ist eine weitere gute Möglichkeit der Substitution von Ouzo ohne Alkohol - eine Prise beiden ganz oder zerkleinert Anis, Ihre Mixturen. Ebenso gewürzt Fenchel und Sternanis wird auf Ihren Händen so gut funktionieren.
Zu viel Zeit

Eine weitere Lösung des Ouzo Substitution Problem ist, Ihre eigenen zu machen. Obwohl das fertige Produkt wird nicht wirklich so raffiniert wie professionell destilliertem Ouzo, wird es die grundlegenden Geschmacksrichtungen und eine Potenz genug in der Nähe, die die Arbeit mit nur zwei Zutaten zu erledigen haben: Anis und Wodka. Für den Wodka, wählen Sie mindestens ein 80-Beweis einer so das fertige pseudo-Ouzo wird die erforderliche Mindest Beweis haben. Crush the Anis in einem Mörser mit einem Stößel, dann rühren in einem Hauch von Anis Boden für jeden Esslöffel Wodka für den Ouzo Ersatz.