Pumpkins haben einigen Gebrauch

Wie mit einem Kürbis (6 Stufen) zu destillieren. Rund um Halloween, sie verwendet, um Jack-O-Laternen und Torten zu machen. Pumpkins kann auch verwendet werden, um eine süß schmeckende Brandy durch die Destillation von vergorenen Wein Kürbis machen werden. Je nachdem, wie lange Sie Ihren Kürbis Brandy altern wollen, wird der Prozess dauert mindestens zwei Wochen. Doch am Ende des Prozesses, haben Sie Kürbis Lauge, die Sie genießen können. Alles was Sie brauchen ist ein paar Grundnahrungsmittel und schon können Sie Ihre eigenen Kürbis Schnaps destillieren kann. Szmtag Was Sie
Mehrere große Kürbisse Need of 2 Eimer
Zucker
Yeast szmtag szmtag Plastikfolie
Pot
noch Oak Barrel
Anleitung
  1. Das Fleisch aus dem Inneren des Kürbis. Setzen Sie den Kürbis Fleisch in einem Topf mit etwas Wasser. Fügen Sie genug Wasser, um den Kürbis Fleisch vollständig zu bedecken. Kochen Sie das Kürbisfleisch, bis sie in eine dünne Suppe auflöst. Hilfe lösen den Kürbis durch Maischen den Kürbis Fleisch, während die Suppe kocht.

  2. Nehmen Sie die Suppe vom Herd und lassen Sie die Kürbissuppe bis zu 75 Grad Celsius abkühlen. Gießen Sie die Kürbissuppe in einen Eimer oder Hygienebehälter in der Lage, die Suppe zu halten. Mischen Sie Kristallzucker und Champagner Hefe in die Suppe. Sie sollten 1 Pfund Zucker und 5 Gramm Hefe für je 4 Pfund Kürbis Fleisch hinzufügen. Rühren Sie die Suppe gut. Bedecken Sie den Eimer mit Plastikfolie. Poke Löcher in der Plastikfolie, damit die Mischung zu atmen.

  3. Lassen Sie die Mischung über Nacht sitzen. Überprüfen Sie die Mischung am nächsten Morgen. Es sollte eine Kappe oben auf dem Gemisch gebildet wird. Überfliegen die Spitze der Mischung, die Kappe entfernen und entsorgen. Rühren Sie die Mischung gut und erneut die Plastikfolie.

  4. Setzen Sie diesen Vorgang jeden Tag für mindestens zwei Wochen. Jeden Tag, entfernen Sie die Plastikverpackung, überfliegen die Kappe und das Gemisch wird. Beachten Sie den Pegel des Gemisches in den Eimer. Fügen Sie mehr Wasser, wenn die Mischung Spiegel sinkt. Nach zwei Wochen sollte die Mischung Fermentieren durchgeführt werden.

  5. Führen Sie das Gemisch durch eine Brennblase. Vielleicht möchten Sie den Kürbis Wein durch die noch laufen mindestens zwei Mal. Das erste Mal, destillieren, den Kürbis Wein schnell. Sammeln des Gemisches in einem gesonderten Behälter. Das zweite Mal, destillieren, den Kürbis Wein langsam. Das verbleibende Produkt ist Kürbis Schnaps trinkreif, wenn es vielleicht zu stark, um zu genießen schmecken.

  6. Gießen Sie das Produkt in eine natürliche kalziniert Eichenfass. Dichten Sie das Fass. Alter des Produkts nach Ihrem Geschmack. Je länger Sie, desto stärker ist der Kürbis Geschmack erlauben den Brandy zu altern.