Ethanol gefriert bei -173,38 Fahrenheit, viel niedriger als der Gefrierpunkt von Wasser, das 32 F. Liquor ist ist eine Mischung aus Ethanol und Wasser. Der Gefrierpunkt von einem alkoholischen Getränk wird zwischen den beiden sein; die genaue Gefrierpunkt hängt von dem Anteil an Alkohol zu Wasser in der Mischung. Zum Beispiel ist der Gefrierpunkt einer typischen Wodka etwa -16,5 F, weit unter dem üblichen Gefriertemperatur von 0 F.
Einfrieren zu Hause

Alkoholische Getränke mit niedrigem Alkoholgehalt kann in einem Heim Gefrierschrank einfrieren, aber der Alkoholpegel relativ gering zu sein. In der Anfangsphase wird das Wasser in der Lösung einzufrieren. Das & quot; Bruch Einfrieren & quot; tritt am häufigsten in Getränke wie Bier und Apfelwein, und wird manchmal verwendet, um High-Alkohol Winter Biere machen. Nach Sauce Magazin wird mit niedrigem Alkoholgehalt wie Liköre Malibu Kokosnuss-Rum in einigen Hause Gefrierfächer einfrieren.