Eichenfässer werden traditionell nach Alter Whisky verwendet und kann nach Alter Wein als auch verwendet werden

Wie für Oak Whisky-Fässer (12 Stufen) Pflege. Eichenholz ist stark genug, um in ein Fass geformt werden, und Eiche ist reine --- es keine Harze, die unerwünschte Aromen zu den Geistern übergeben können. Die chemische Reaktion zwischen dem Holz und dem Alkohol erzeugt den angenehmen und gewünschten Geschmack. Eichenfässer müssen in einer bestimmten Weise betreut werden, jedoch um eine wohlschmeckende Geist zu machen. Szmtag Was Sie
Wasser
Barolkleen
Schwefelstreifen
Zitronensäure benötigen
Aushärten des Barrel
  1. Spülen Sie die Innenseite des Zylinders, um alle Fremdkörper zu entfernen. Füllen Sie das Fass vollständig mit Wasser, bis es aus dem Spundloch überläuft.

  2. Setzen Sie den Stopfen in fest, so dass der Lauf ist luftdicht.

  3. Lassen Sie uns der Lauf sitzen mit Wasser für drei bis fünf Tage gefüllt ist, oder bis die Trommel quillt. Dichtheit prüfen alle paar Stunden. Wenn der Lauf Lecks, halten Sie es, um es vollständig zu heilen gefüllt. (Der Lauf quillt, wenn es mit Wasser gesättigt ist. Diese Expansion schließt in den Lecks zwischen den Notenzeilen.)

  4. Fügen Sie Ihre Laune und beginnen Alterung ihnen, wenn Ihr Lauf stoppt undicht.


    Pflege Ihres Barrel

    1. Halten Sie Ihr Lauf vor dem Austrocknen. Stellen Sie sicher, gibt es Wasser in der Trommel, wenn Sie nicht etwas älter.

    2. Halten Sie das Eichenfass von harten Bedingungen. Feuchtigkeit, Trockenheit, direkter Sonneneinstrahlung, regen, Klimaanlage oder Heizung entlüftet --- alle diese Dinge können Sie Ihre Lauf verletzen. Für die besten Ergebnisse immer Ihren Lauf in Innenräumen bei mäßiger Temperatur. Häuser, die erhitzt werden zu hoch Ursache mehr Verdunstung als normal.

    3. Widerstehen Sie dem Drang, Ihre Fass Lack. Wenn ein Lauf ist lackiert die natürlichen Tannine, die aus dem Holz freigesetzt wird behindert werden. Die Eichenaromen gehen verloren, und die Geister werden von der Lack verunreinigt sein.
      Reinigen Barrel

      1. Mix vier Unzen Barolkleen mit 1,25 Liter Warmwasser.

      2. Weichen Sie die den Lauf mit der Lösung für drei Tage. Rollen Sie den Lauf regelmäßig, um die Lösung auf jeder Innenfläche zu erhalten. Abtropfen lassen und spülen dreimal mit heißem Wasser. Lassen Sie das Fass, um für mindestens eine Stunde lang abtropfen lassen.

      3. Nehmen Sie den Zapfen. Zünden Sie die Schwefelstreifen und kleben Sie es in den Lauf durch das Spundloch. Den beleuchteten Schwefelstreifen in den Lauf nicht fallen. Die Schwefelstreifen saniert den Lauf durch die Freigabe einer Schwefelgas. Dies verhindert, dass das mikrobielle Wachstum in den Lauf.

      4. Mischen Sie zwei Liter Wasser mit einer Unze Zitronensäure. Gießen Sie sie in den Lauf und swish es rund fünf Minuten.

      5. Leeren Sie den Lauf und spülen dreimal mit heißem Wasser. Der Lauf sollte drei Stunden ablaufen, bevor sie gefüllt.