In der Regel wird cognac nicht verkauft, wenn sie jünger als drei Jahre alt ist. Für junge Flaschen Cognac ist die Französisch Gericht foie gras empfohlen. Diese Französisch Delikatesse aus gemästete Ente oder Gans Leber hergestellt, wird oft für eine reiche und Buttergeschmack bekannt. Die Reichen und Buttergeschmack von foie gras gut geht mit dem Licht, süßen Geschmack eines jüngeren Flasche Cognac. Für einen Cognac Probe, in Erwägung ziehen, Gänseleber-Mousse in winzigen parfait oder Eis Gerichte.
Beef

Beef wird oft mit Cognac gepaart. Für etwas gealtert Cognac, betrachten Filet Mignon oder Rinderfilet. Etwas ältere Flaschen Cognac, in der Regel fünf Jahre alt war, haben eine Süße zu ihnen. Das milde und leicht süßlichen Geschmack des Rindfleisches funktioniert gut mit dieser Cognacs. Für einen Cognac Verkostung, betrachten Schneiden Filet Mignon oder Rinderfilet in Streifen schneiden. Da die Menschen auf ihren Cognac nippt sie die mundgerechte Rindfleischstreifen genießen
Dark Chocolate

Ältere Flaschen Cognac -. Ältere dass fünf Jahre - wird haben würzig und Vanille Geschmack zu ihnen. Diese Cognacs sind perfekt für nach dem Abendessen zusammen mit einem Dessert, vor allem dunkle Schokolade. Der leicht bittere leicht süßlichen Geschmack der Schokolade funktioniert sehr gut mit den Vanillenoten eines älteren Flasche Cognac. Für einen Cognac Verkostung, legen Sie ein paar Schalen verschiedener dunkle Schokolade für jeden Gast, um mit ihren Glas genießen.