Eher verwirrend, kann Französisch Weine nach Region, Trauben oder Produzenten bundesweit markiert werden, mit 280 appelations bedeutet bestimmten Anbaugebieten. Die größte Region Bordeaux, berühmt für seine Blends aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Malbec Rotweine, die in kleinen Dörfern rund um den Berghängen entlang des Flusses Gironde gruppierten produziert werden. Die berühmtesten Schlösser Befehl die höchsten Preise, auch wenn die meisten Weine aus der Region sind Mischungen. Die Region Burgund umfasst Chablis, Beaujolais und Macon Weine, aber Einsätzen seinen Ruf auf Spätburgunder Rotweine und Chardonnay Weißweine. Weine aus dem Elsass, nahe der deutschen Grenze, gehören in der Regel die Rebsorte auf dem Etikett, wie Riesling oder Muscat, während Syrah und Grenache-Trauben machen den größten Teil der Côtes du Rhône Weine. Nur Schaumwein in der Region Champagne produziert kann Namen der Region zu nehmen. Diese doppelt fermentierten Weinen mit dem markanten Drahtkappe sind zum guten Ton für besondere Veranstaltungen und Feiern.
Regional Geist

Französisch Brandy ist ein Ableger von Weinanbau, produziert von Destillieren oder & quot; Brennen & quot; vergorenen Trauben. Diese feine, rauchige Geist ist in der Regel am Ende einer Mahlzeit in einem großen, bauchigen Glas verwendet, um die Aromen freigesetzt werden verbraucht. Drei Sorten Status geschützt, von denen Armagnac ist der älteste. Produziert im Südwesten in der Nähe der Gascogne, die Single-Weinbrand destilliert wird häufig als lukullische Digestif gebracht. Cognac, auf der anderen Seite, ist doppelt destilliert und in Eichenfässern für mindestens vier Jahre. Nur Brände in der Region Cognac in Westfrankreich können Namen in der Region zu nehmen. In der Normandie, einem Gebiet besser für seine Äpfel als seine Trauben, Calvados ist der potente gelten Brandy der Wahl, in Töpfen destilliert und im Alter für mindestens zwei Jahre.
Southern Belle

paar Drinks ergänzen die lange, entspannt, im Freien zu essen im Süden der französischen Region Provence besser als Pastis. Im gesamten Süden, vor allem rund um Marseille Ubiquitous wird Pastis in der Regel als Aperitif genommen und mit kaltem Wasser gemischt, um eine milchige Getränk in Anisaromen durchdrungen erstellen. Das Getränk mischt Alkohol mit Sternanis, Süßholz und scharfen lokalen Kräutern und Gewürzen wie Salbei, Fenchel, Kardamom, Zimt und Nelken. Aus dem Jahr 1805, Pernod war die ursprüngliche Marke mit Ricard folgenden sehr viel später im Jahr 1932. Die beiden Unternehmen fusionierten 1975 und dominieren den Markt in dem Maße, dass die meisten Mäzene bestellen auf Marke statt Likör Namen. Trotz der berauschenden Duft von Pastis, ist der Alkoholgehalt bei 40 Prozent gesetzlich gebunden - nicht mehr als für die meisten herkömmlichen Spirituosen
Curious Liqueur

Typische von Frankreichs. heftigen Qualitätskontrolle in Bezug auf alkoholische Getränke werden nur zwei Mönche zu einer Zeit erlaubt, um die Zutaten für die Chartreuse, einer natürlich grünen Likör von Kartäuser seit dem 18. Jahrhundert gebraut kennen. Ein Liebling der Hunter S. Thompson, ist das 110 Beweis Likör eine spezielle Mischung aus 130 Kräutern, ist aber schwer auf Zimt und Anis Aromen. In Kupferkesseln destilliert wird Chartreuse in Eichenfässern in der größten Likörkeller in der Welt in Voiron gereift. Orangenaromen dominieren Cointreau, eine sirupartige Triple Sec Digestif in Orangenhaut durchdrungen. Cointreau wurde zuerst in Angers im Jahre 1849 produziert und ist nach der Gründung der Familie benannt. Obwohl Nord Französisch in Herkunft, der Digestif ist wohl am besten als eine der Zutaten in der tropischen margarita cocktail bekannt.