Absinthe Rezepte können von einer Marke zur nächsten variieren, aber die drei Hauptbestandteile sind immer Alkohol, Wermut und Anis. Wermut ist ein bitteres Kraut, das für medizinische Zwecke seit der Antike verwendet wurde. Anis, ein stark riechenden mediterranen Kräuter ist die Zutat, die Absinth seinen unverwechselbaren Lakritz Geschmack verleiht. Andere Bestandteile, die manchmal in Absinth Rezepte verwendet werden, umfassen Fenchel, Ysop, Sternanis, veronica, Melisse und Muskatnuss.
Geschichte der Absinthe

Es gibt widersprüchliche Berichte um die heutige Absinth erstellt. Dr. Pierre Ordinaire wird oft für das Rezept gutgeschrieben, so sind zwei Schwestern mit dem Namen Henroid. Beide Parteien waren Kultivieren der Drink in der Schweiz während des späten 18. Jahrhunderts. Das Getränk wurde Absinth genannt, weil der botanische Name für Wermut, der Hauptbestandteil ist Artemisia absinthium. Diese starke Getränk wurde oft um Menschen als Allheilmittel für viele Beschwerden verschrieben. Allerdings war es berauschende Wirkung des Getränks, die sie beliebt in der Gegend gemacht.
Der erste kommerzielle Absinth Destillerie wurde kurz vor dem Beginn des 19. Jahrhunderts gegründet. Wichtige Dubied, zusammen mit seinem Sohn und Sohn-in-law, öffnete die Brennerei in der Schweiz und brachte nationale Aufmerksamkeit auf Absinth. Ob die Männer erhalten das Rezept von Dr. Ordinaire oder den Henroid Schwestern, ist unklar. Von Anfang des 19. Jahrhunderts, aber eine noch größere Fabrik wurde Absinth in Frankreich, und das Getränk wurde sehr beliebt bei den lokalen Künstlern und Schriftstellern.
Kontroversen

Absinthe war eine umstrittene Getränk, da es an Popularität gewann vor über einem Jahrhundert. Dies ist aufgrund einer Reihe von Gründen. Erstens ist es ein sehr starkes Getränk mit einem Alkoholgehalt von durchschnittlich 120 bis 160 fest. Der Wermut in Absinth enthält auch eine Substanz namens Thujon, das Delirium, wenn in hohen Dosen genommen verursachen können. Obwohl Absinth ist sicher, in Maßen zu konsumieren, haben ein paar Leute dafür bekannt, nachsichtig und haben heftige Anfälle. Das, kombiniert mit Verband des Getränks mit böhmischen Künstler, wurde Absinth ein notorischer Substanz.
Im frühen 20. Jahrhundert war Absinth in Europa sowie Amerika populär. Dies war auch eine Zeit, als Alkoholverbot Bewegungen begann. Absinthe, wobei eine sehr kostengünstige und dennoch stark Schnaps, war ein Ziel für dieses Verbot. Einige Leute, die an Alkoholismus gelitten wurden mit "asbsinthism" diagnostiziert und in Sanatorien institutionalisiert. Nachdem ein betrunkener Bauer in der Schweiz im Jahre 1905 tötete seine Familie wurde Absinth für den Vorfall verantwortlich gemacht, und Verbote begann Wirkung in bestimmten Ländern zu nehmen. Bis heute ist das Getränk noch strengen Vorschriften in Amerika und Europa statt.
Effects

Absinthe wird mit einer doppelten Wirkung auf den Menschen zugeschrieben. Nicht nur Absinth intoxicate eine Person sehr einfach mit hohem Alkoholgehalt, ist es auch für seine erheb Empfindung bekannt. Drinkers Absinth Anspruch zu fühlen, einen klaren Kopf und aufgeklärt. Berühmte Persönlichkeiten wie Vincent van Gogh und Oscar Wilde behauptete sogar zu mehr Kreativität beim Trinken Absinth.
Absinthe Rituals

Da Absinth ist ein natürlich bittere Getränk nahm Menschen Rituale im Laufe der Jahre für die es erträglicher für den Verzehr. Eine spezielle Löffel mit Löchern darin, als Absinthlöffel bekannt ist, wird häufig verwendet. Mit der Abgabe eines Zuckerwürfel auf dem Löffel und kaltes Wasser über den Zucker in ein Glas Absinth, wird das Getränk süßer und erträglich. Das ist ein klassisches Französisch Ritual, das in den Tagen preban Absinth begann. Eine neuere Ritual beinhaltet die Einstellung der Zucker in Brand und ermöglicht es, ein bisschen zu schmelzen, bevor sie in die Absinth gerührt wird.