Break einzelnen Kaffeebohnen in kleinere Stücke, indem sie zwischen den Schichten Mull und hämmerte sie mit einem Fleischklopfer oder locker und mit einem Nudelholz. Zerkleinern der Bohnen macht mehr Fläche, die mehr Geschmack verleiht. Füllen Sie ein Glas mit einem fest schließenden Deckel mit Wodka, fügen Sie die Bohnen zerkleinert und über ein Teelöffel Zucker. Setzen Sie den Deckel auf den Topf und speichern sie in einem kühlen, trockenen Platz für mindestens eine Woche. Schütteln Sie die Dose kräftig mindestens einmal pro Tag. Sobald der Wodka hat durchdrungen, spannen Sie es durch Gaze oder einem Kaffeefilter aus Papier und speichern Sie es in eine saubere Flasche.
Ein paar Tipps

Die Anzahl der Bohnen, die Sie verwenden bestimmt die Stärke des Kaffeearomas in der Wodka. Verwenden Sie weniger Bohnen für einen leichteren Geschmack und mehr für einen stärkeren Geschmack. Feine Grinds sind schwerer zu filtern. Wenn Sie feststellen, müssen Sie gemahlenen Kaffee aus dem Supermarkt zu verwenden, oder wenn Sie Ihre eigenen mahlen, spannen Sie es mehrmals durch die Gaze. Wie bei den meisten Dingen, desto höher die Qualität des Wodkas Sie ziehen, desto besser ist das Endprodukt.