Ist es für Minderjährige illegal, mit Alkohol zubereitete Speisen zu essen?

Grundsätzlich ist es für Minderjährige nicht illegal, mit Alkohol zubereitete Speisen zu sich zu nehmen. In den meisten Ländern gibt es Gesetze, die den Verkauf von Alkohol an Minderjährige verbieten, aber mit Alkohol zubereitete Lebensmittel enthalten normalerweise nicht genug Alkohol, um einen Rausch auszulösen. Beispielsweise hat die Food and Drug Administration (FDA) in den Vereinigten Staaten einen Grenzwert von 0,5 Vol.-% Alkohol für alkoholfreie Getränke festgelegt, und die meisten mit Alkohol zubereiteten Lebensmittel liegen deutlich unter diesem Grenzwert. Sogar Lebensmittel, die absichtlich mit Alkohol angereichert sind, wie zum Beispiel „betrunkene“ Desserts, haben typischerweise einen niedrigen Alkoholgehalt.

Es gibt jedoch einige Ausnahmen von dieser allgemeinen Regel. In einigen Ländern wie Indien und Malaysia gibt es Gesetze, die den Verkauf oder Verzehr von alkoholhaltigen Lebensmitteln an Minderjährige ausdrücklich verbieten. In den Vereinigten Staaten gibt es in einigen Bundesstaaten und Gemeinden Gesetze, die Minderjährigen den Verzehr von mit Alkohol zubereiteten Speisen einschränken oder verbieten. In Kalifornien ist es beispielsweise für Minderjährige illegal, Lebensmittel zu essen, die mehr als 0,5 % Alkohol enthalten.