Hat ein reiner Wodka Geschmack oder Geruch?

Ein reiner Wodka sollte per Definition einen neutralen Geschmack und Geruch haben.

Wodka ist eine destillierte Spirituose, die aus beliebigen Quellen wie Getreide oder Kartoffeln hergestellt wird. Während des Destillationsprozesses werden Verunreinigungen und Kongenere entfernt, wodurch eine Spirituose entsteht, die hauptsächlich aus Ethanol und Wasser besteht. Dies verleiht Wodka seinen charakteristischen weichen und geruchlosen Charakter.

Einige Wodkas können jedoch aufgrund der verwendeten Rohstoffe, des Destillationsprozesses oder zusätzlicher Filterung und Verarbeitung subtile Geschmacks- oder Aromavariationen aufweisen. Diese Variationen können von einem Hauch von Süße oder Bitterkeit bis hin zu einem leichten Aroma von Getreide oder Alkohol reichen.

Dennoch besteht das Ziel bei der Herstellung eines reinen Wodkas darin, eine neutrale und konsistente Spirituose zu erhalten, die in einer Vielzahl von Cocktails und Mixgetränken verwendet oder pur konsumiert werden kann.