In Cocktails wie ein Manhattan oder heißen Grog, einer Mischung, die 1 Teil alkoholfreien Vanille ist extrahieren und 2 Teilen Wasser gleich der Gesamtmenge der Bourbon für Bourbon Whiskey ausgewechselt werden. Für eine unverwechselbare Note, verwenden Sie eine Vanilleschote als Rührer statt eines traditionellen Plastik.
Fruchtbasis Cocktails

Fruit-basierte Cocktails oder Rezepte, die zu verwenden 1-Verhältnis: Bourbon als Basis oder als zusätzlichen Bestandteil, kann durch Ersetzen Bourbon mit Fruchtsaft und alkoholfreien Vanille-Extrakt in einem 4 gemischt, hergestellt werden. Zum Beispiel die klassische Kentucky Beiwagen, in der Regel mit Mandarinensaft, Zitronensaft, Cointreau und Bourbon gemacht, können Sie eine Mischung, die 2 Teile Mandarinensaft, 2 Teile Zitronensaft und 1 Teil Nicht-Alkohol- Vanille-Extrakt ist zu verwenden. Diese Mischung aus Fruchtsaft und Vanille-Extrakt ist auch geeignet, um Fizzes, die Fruchtgeschmack haben.
Peach Nectar und Apfelessig

Pfirsichnektar und Apfelessig kann verwendet werden, Cocktails, die für Bourbon anrufen und eine geringe Menge an Fruchtgeschmack, wie Limettensaft oder mit Kalk garniert, wie der Pfirsich-Nektar fügt sich gut in das Getränk. Um die Bourbon Ersatz machen, kombinieren 3 Teile Pfirsichnektar zu 1 Teil Apfelessig. Das Bourbon Ersatz ist gut geeignet, um Schläge und Getränken, wo große Mengen an der Cocktail werden vor der Zeit zubereitet und serviert auf Eis.
Zum Backen und Food Shop

Wenn Rezepte rufen Sie für Bourbon oder Whisky, kann eine Mischung aus alkoholfreien Vanilleextrakt und alkoholfreie Mandelextrakt anstelle von Bourbon in gleichen Mengen verwendet werden. Wenn das Rezept nur fordert eine winzige Menge von Bourbon, können Sie einfach die Bourbon ganz weglassen, mit etwas mehr von einem flüssigen Bestandteil, um den Wassergehalt zu ersetzen.