pasteurisierte Milch wird behandelt, um die Beseitigung Haupt bakterielle Bedrohungen. Allerdings beginnt auch pasteurisierte Milch nach und nach auf das Bakterienwachstum im Laufe der Zeit entwickeln. Die in verdorbene Milch gefunden Bakterien können zu Übelkeit, Erbrechen und Durchfall. Kinder, ältere Menschen und Menschen mit einem geschwächten Immunsystem sind besonders gefährdet von diesen Bakterien. Die Food and Drug Administration, warnt, dass das Trinken nicht pasteurisiert oder & quot; raw & quot; Milch kann schwerwiegende gesundheitliche Risiken zu tragen.
Typen Datums-

Einer der Gründe, viele Menschen finden, Lebensmittel Verfallsdaten verwirrend ist, dass es keinen einheitlichen Standard für die Datierung. Abgesehen von Babynahrung, wird der US Food and Drug Administration nicht Mandat Datum Etiketten für die meisten Lebensmittel. Verschiedenen Arten von Lebensmitteln, verschiedenen Staaten und verschiedenen Einzelhändler haben damit unterschiedliche Kennzeichnungspraktiken. Laut der University of Nevada, & quot; Verkaufen von & quot; Reisedaten sind häufig auf Milchprodukte. Diese Daten zeigen an, wie lange ein Geschäft sollte das Produkt in den Regalen zu halten, so dass die Verbraucher Zeit, um es nach Hause zu nehmen und es zu konsumieren.
Leeway

Milch sollte sicher zu sein Trinken mehrere Tage nach dem Verfallsdatum auf der Verpackung ist vorbei. Die National Dairy Rat erklärt, dass Milch wird für zwei bis drei Tage nach dem Verfallsdatum zu halten. Das US-Landwirtschaftsministerium sagt, dass ähnlich wie die meisten Lebensmittel Verfallsdaten beziehen sich auf die Lebensmittelqualität und nicht die Sicherheit. Die Zeitdauer, mit einem Milchbehälter wurde geöffnet spielt auch eine Rolle. Das South Carolina Department of Health und Environmental Control darauf hin, dass Milch im Kühlschrank für eine Woche sicher zu bleiben.
Lagerbedingungen

Es gibt keine festen Regeln, Milch Sicherheit und Ablaufdaten. Das ist, weil die Lagerbedingungen von Milch kann sehr unterschiedlich sein, sobald das Produkt aus dem Laden. Wenn Milch wird schnell nach dem Kauf gekühlt und kalt gehalten, sollte es weit über die Mindesthaltbarkeitsdatum dauern. Wenn der Kühlschrank ist nicht kalt, aber, oder, wenn es nicht sofort gekühlt, es kann sogar vor dem Ablaufdatum zu verwöhnen. Als Ergebnis ist die gedruckte Datum nur ein Indikator für die Qualität der Milch, kein völlig zuverlässiger Führer.