Wie lange ist eine ungeöffnete Flasche Anis haltbar?

Anis ist, wie die meisten alkoholischen Getränke, ungeöffnet lange haltbar. Der Alkoholgehalt in Anis wirkt als Konservierungsmittel und verhindert das Wachstum von Bakterien und anderen Mikroorganismen, die zum Verderb führen können. Solange die Flasche verschlossen und ungeöffnet bleibt, behält der Anis seine Qualität und seinen Geschmack über viele Jahre hinweg.

Sobald Anis jedoch geöffnet ist, ist es Luft und Licht ausgesetzt, was den Geschmack und das Aroma des Likörs beeinträchtigen kann. Es wird empfohlen, geöffnete Anisflaschen an einem kühlen, dunklen Ort aufzubewahren, z. B. in einer Speisekammer oder einem Schrank, um die Qualität zu bewahren. Bei richtiger Lagerung ist eine geöffnete Flasche Anis noch mehrere Monate oder sogar bis zu einem Jahr haltbar.

Es empfiehlt sich immer, das Etikett der Anisflasche auf spezifische Lagerungsanweisungen oder Verfallsdaten des Herstellers zu überprüfen.