Nach dem Tea Board of India, die Blätter von Darjeeling-Tee Strauch Sorten sind kleiner als in Form Assam verlässt. Darjeeling Blättern kann auch feines Haar an der Unterseite, aber diese Haare beim Trocknen verloren.
Farbe

Brewed Assam-Tee ist dunkler und roter Farbe als Darjeeling, was oft eine blasse Farbe Gold. Brewing Darjeeling mehr nicht die Farbe ändern, wie Sie es mit Assam tut.
Flavor

Brewed Assam-Tee ist viel stärker als Darjeeling. Das Tea Board of India beschreibt Darjeeling als Probe wie eine "zarte Muskateller."
Verfügbarkeit

Aufgrund seiner starken Geschmack und leichter Anbaubedingungen, ist die Art von Assam schwarzer Tee von kommerziellen Marken wie Lipton, Tetley oder Celestial Seasonings bevorzugt. Sie in der Regel nicht Darjeeling verwenden in ihren Mischungen.
Preis

ist Darjeeling Nach Tea Bliss in der Regel viel teurer als Assam, weil die Büsche sind schwerer zu wachsen. Es hat auch eine kürzere Erntezeit als Assam.