Ist Sonnenblumenöl kovalent oder ionisch?

Sonnenblumenöl ist kovalent.

Ionenbindungen entstehen, wenn Elektronen von einem Atom auf ein anderes übertragen werden, was zur Bildung positiv und negativ geladener Ionen führt. Moleküle, die aus durch kovalente Bindungen verbundenen Atomen bestehen, sind elektrisch neutral.