Welcher Nährstoff liefert die konzentrierteste Form und hält die Körpertemperatur aufrecht, indem er isolierend wirkt?

Der Nährstoff, der die konzentrierteste Form von Energie liefert und die Körpertemperatur durch Isolierung aufrechterhält, ist Fett. Fett ist ein Makronährstoff, der für die ordnungsgemäße Funktion des Körpers unerlässlich ist. Es liefert Energie, speichert Vitamine und hilft, den Körper zu isolieren. Fett ist außerdem wichtig für die Aufnahme bestimmter Vitamine und Mineralstoffe.

Es gibt zwei Hauptarten von Fett:gesättigtes und ungesättigtes. Gesättigte Fettsäuren sind in tierischen Produkten und einigen pflanzlichen Ölen wie Palmöl und Kokosöl enthalten. Ungesättigte Fettsäuren sind in pflanzlichen Ölen wie Olivenöl, Avocadoöl und Rapsöl enthalten.

Gesättigtes Fett ist nicht so gesund wie ungesättigtes Fett. Gesättigte Fettsäuren können den Cholesterinspiegel erhöhen und das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen. Ungesättigte Fettsäuren sind gesünder für das Herz und können helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.

Die empfohlene tägliche Fettzufuhr für Erwachsene beträgt 20–35 % der Gesamtkalorien. Der größte Teil dieses Fetts sollte aus ungesättigten Quellen stammen.