In ihrem Buch "Weihnachts Aus dem Herzen der Startseite," Susan Zweig schlägt eine sehr einfache und luxuriöse Mahlzeit der frischen rohen Austern in der Schale mit feinen Kaviar, Toast Punkten und einer guten Champagner. Dies ist ein besonders schönes Erlebnis für zwei Personen. Erwerben Sie frische Austern nicht mehr als einen Tag im Voraus. Shop und servieren auf Eis, mit Zitronenspalten, scharfer Sauce und Soja-Sauce auf der Seite.
Spiced Scheibe Schinken

Eine ganze Schinken ist eine Qual, sondern ein Phantasie gewürzt Scheibe Schinken macht eine besondere Mahlzeit in viel kürzerer Zeit. In einer großen Zip-Top-Tasche und fügen Sie 1/2 Tasse Cranberry-Saft, 2 EL brauner Zucker und 1/2 Teelöffel jeden Boden Zimt und Muskat. Wenn alles gut vermischt ist, fügen Sie ham zu beschichten, und lassen Sie in den Kühlschrank für ein oder zwei Stunden zu sitzen. Pan braten in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, kümmert sich nicht um den Zucker zu verbrennen. Servieren mit gestampften Süßkartoffeln und Rosenkohl.
Broiled Herbed Salmon

Ein paar elegant Mahlzeiten sind so einfach wie gebratenen Lachs zubereiten. Einfach Lachs in der Broiler und heften mit Basilikum-infundiert Butter, bis auf die gewünschte doneness gekocht. Um die Kräuterbutter machen, schmelzen 1/4 bis 1/2 Tasse Butter und etwas abkühlen. Kombinieren Sie mit frischem Basilikum in einen Mixer geben. Servieren mit Wildreis mit getrockneten Cranberries und Spargel zubereitet.
Türkei Schnitzel

Machen Sie eine einfache Schnitzel aus der Türkei durch Substitution Filets für die Kalbfleisch in Freude am Kochen der Grund Technik für die Panade Wiener Schnitzel: Pfund tenderloins flach und dip jeweils in Mehl, Ei und Semmelbrösel Fein. Pan braten in 1 Zoll von Pflanzenöl bis geblasen, golden und durch gekocht. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss. Servieren mit Kartoffelpüree, Rahmspinat Mais und Cranberry-Sauce.