Grillen ist eine praktische Funktion eines Standard-Ofen, der zum Kochen gedacht ist Lebensmittel in etwa fünf bis 10 Minuten. Perfekt für das Anbraten und Bräunen, die meisten Masthähnchen nur zwei Einstellungen - ein und aus. Mit dem Heizelement nur wenige Zoll von der Nahrung, verwenden Sie den Broiler für dünne Schnitte von Fleisch und Gemüse, das nur einen kurzen Anbraten erfordern. Vermeiden Sie den Broiler zu kochen panierte Hähnchen. Ist die Mast jedoch eine gute Wahl, um vollständig gekocht panierte Hähnchen beenden ein extra knusprig und gebräunt Beschichtung zu geben. Zeigen gekocht, panierte Hähnchen in der Broiler für zwei bis drei Minuten, gerade es eng um die Verbrennung zu verhindern, um eine noch klarere Beschichtung vor dem Servieren zu entwickeln.
Baking Paniertes Huhn

Backen ist eine fettarme Möglichkeit, panierte Hähnchen machen, da es keine zusätzliche Öl wie andere gebratene Versionen benötigt. Um panierte Huhn backen, arrangieren Stücke in einer einzigen Schicht auf ein Backblech und heizen Sie Ihren Backofen auf 425 Grad Fahrenheit. Je nach Größe und ob die Stücke mit Knochen oder ohne Knochen, wird Kochzeiten erheblich variieren - für Knochen Stücke von 12 bis 15 Minuten ohne Knochen Brüste bis 40 Minuten. Bake Huhn, einmal Spiegeln, bis beide Seiten sind gut gebräunt, Saft klar und die Innentemperatur auf 165 Register F über einen Instant-Thermometer lesen.
Braten Paniertes Huhn

Braten Huhn produziert einen klaren Beschichtung und verwendet weniger Öl als Frittieren. Braten ist in der Regel verwendet, wenn das Kochen ohne Knochen, panierte Hähnchenteile. Zu braten Huhn, gießen Sie 1/8 bis 1/2 inch von einem hohen Rauchpunkt Öl, wie Raps, Gemüse oder Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen. Erhitzen bei mittlerer Hitze, bis schimmernd. Zeigen Hähnchenteile in die Pfanne und braten für 7 Minuten auf der einen Seite, drehen Sie das Huhn einmal, und fertig kochen für ca. 5 Minuten auf der anderen Seite. Gebratenes Huhn ist fertig, wenn sie gebräunt und knusprig, und die Innentemperatur auf 165 Register F. ablassen gebratene Huhn über Küchenpapier, um überschüssiges Öl vor dem Servieren entfernen.
Frittieren Panierte Huhn

Frittieren produziert die schärfsten Kruste und besten goldene Farbe, sondern auch erfordert viel mehr Öl. Füllen Sie einen tiefen Topf mit ungefähr 2 Zoll von einem hohen Rauchpunkt Öl, um sicherzustellen, dass der Topf nicht mehr als ein Drittel seiner Höhe um Toner verschüttet wird gefüllt. Erhitzen Sie das Öl über mittlerer Hitze, bis sie 350 F. Submerge Hähnchenteile in die Ölfüllung, ohne den Topf erreicht. Koch Knochen Hähnchenteile so lange wie 15 Minuten und Teilstücke ohne Knochen für sieben bis 10 Minuten, oder bis die Innentemperatur erreicht 165 F. ablassen frittierte Hühnchen über Papiertücher oder einem Rack-Kühlung, um überschüssiges Öl vor dem Servieren entfernen.