Wie Hühnerfleisch in einem Drucktopf kochen

Kochen Huhn in einem Dampfkochtopf Ergebnisse in zarten und saftigen Fleisch. Wenn Sie mit Hähnchen beginnen können Sie vermeiden, um die Knochen aus dem Fleisch zu trennen. Bereiten Sie wirtschaftlich, Familie-große Pakete von Huhn durch druck Kochen des Fleisches, das Entfernen der Knochen und Zerkleinern des Fleisches, um Speicherplatz in dem Kühl- oder Gefrierschrank zu speichern. Druckgaren ist auch ein guter Weg, um eine harte Vogel zart - die Methode hilft brechen fadenartigen Fasern
Was Sie
Gewürze
Knife
Colander
Bowl
Anleitung

1. Schneiden Sie ein ganzes Huhn in Stücke oder verwenden Sie vorgeschnittenen Stücke, und legen Sie sie in den Schnellkochtopf. Decken Sie das Huhn mit kochendem Wasser
   

2. Mit Salz und schwarzer Pfeffer, und geben Sie Ihre Lieblings-Zutaten, frisch oder getrocknet. Mild Kräuter wie Zwiebeln, Oregano oder Majoran oder stärkere Aromen wie Knoblauch , Salbei oder Rosmarin erhöhen den natürlichen Geschmack von Huhn.
   

3. Setzen Sie den Deckel auf dem Druckkochtopf und einrasten nach den Anweisungen des Herstellers.
   

4. Kochen Sie das Huhn für 40 Minuten bei 15 Pfund Druck. Beginnen Timing der Koch wenn das Drucksteuer zeigt, dass die volle £ 15 erreicht worden ist.
   

5. Warten Sie die empfohlene Zeit für Ihre speziellen Herd vor dem Loslassen der Dampf und Druck langsam. Die natürliche Freisetzung Verfahren - Vermietung der Herd kühlen, bis das Messgerät auf Null - ist für Huhn vorgeschlagen. Es lässt die Haut intakt ist, wodurch es einfacher, von dem Fleisch zu trennen. Lassen Sie das Fleisch genug, dass man damit umgehen kann, um abzukühlen.
   

6. Entfernen Sie die Hähnchenteile von der Flüssigkeit, das Fleisch vom Knochen, Haut und Knorpel trennen. Das zarte Fleisch sollte sich leicht von den Knochen fallen, und es sollte leicht zerreißen, wie Sie damit umgehen. Drehen Sie eine Gabel in der gesamten Fleisch ohne Knochen für fein geschnittenem Huhn. Strain die Flüssigkeit durch ein Sieb in eine Schüssel geben, um alle Knochen und Abfällen zu finden.