Gebackenes Huhn Koteletts

Das US-Landwirtschaftsministerium Economic Research Service erklärt, dass Huhn immer beliebter in der Ernährung in den letzten Jahrzehnten. In der Tat, £ 59,2. von Hühnern pro Person wurden im Jahr 2004 verbraucht, im Gegensatz zu nur 27,4 £. pro Person im Jahr 1970. Einer der Gründe ist Huhn hat weniger Fett insgesamt, gesättigten Fettsäuren und Cholesterin als Rindfleisch nach der Nährstoffdatenbank 2005 der USDA. Sie können verschiedene Teile des Huhns beim Kochen, beispielsweise den Beinen oder der Brust verwendet werden. Ein Hühnerschnitzel ist ein ohne Knochen und ohne Haut zart Stück Huhn. Sie können ganz einfach Schnitzel backen. Szmtag Was Sie
£ 1 Huhnkoteletts
Paniermehl Brauchen
1 Ei
Olivenöl
1 Knoblauchzehe szmtag 1 Dose Hühnerbrühe
2 EL. Weißwein
Mozzarellakäse (in Scheiben geschnitten)
Anleitung

1. Beat ein Ei. Sie können einen Schneebesen oder einer Gabel zu benutzen.
   

2. Tauchen Sie £ 1 Huhnkoteletts in das Ei. Stellen Sie sicher, beide Seiten der Schnitzel in das Ei eingetaucht.
   

3. Coat das Huhn mit Brotkrumen. Gießen Sie Brotkrumen auf einen Teller und tauchen Sie die Ei-beschichtet Huhnkoteletts. Coat beide Seiten mit Brotkrumen.
   

4. Bereiten Sie die Pfanne. Platzieren Sie 2 EL. Olivenöl in der Pfanne oder genug zu beschichten gesamten Boden. Drehen Sie die Temperatur auf mittel-hoch, um das Öl zu erwärmen.
   

5. Braten Sie die Koteletts. Zeigen Schnitzel in der Pfanne. Goldbraun braten und dann wenden. Fry die andere Seite, bis er goldbraun ist.
   

6. Cook eine Knoblauchzehe. Erhitzen Sie 1 EL. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zeigen Knoblauch in beheizten Pfanne und braten, bis Knoblauch wird golden in der Farbe. Vom Herd nehmen sofort.
   

7. Bereiten Sie die Schnitzel zum Backen. Holen Sie sich eine Backform und legen Sie die Koteletts in die Schüssel. Drizzle sautierten Knoblauch und Öl über die Oberseite der Schnitzel. Fügen Sie eine Dose Hühnerbrühe und 2 EL. Weißwein.
   

8. Backen Sie die Koteletts. Kochen bei 350 Grad Fahrenheit für 40 Minuten. Zeigen Mozzarellascheiben über die Schnitzel in den letzten fünf Minuten.