Wie lange kochen Sie einen 11-Pfund-Schinken im Schmortopf?

- Auf HIGH etwa 2 Stunden und 30 Minuten kochen lassen; Reduzieren Sie dann die Hitze auf NIEDRIG. (Für einen Schinken mit Knochen von 0,5–1,8 kg beginnen Sie damit, ihn etwa 8–10 Minuten lang auf HOCH zu garen.)

- Die Garzeit hängt von der Größe des Schinkens ab; Es ist fertig, wenn der Schinken mit einem Fleischthermometer 140° anzeigt. Wenn Sie fertig sind, schalten Sie den Slow Cooker aus und öffnen Sie den Deckel etwa 30 Minuten lang oder bis die Temperatur 145 °C erreicht.