Wie Lachsfilets BBQ

Lachsfilet sind fleischig und ziemlich trocken im Vergleich zu anderen Fischen. Wenn es richtig zubereitet, ist Lachs Fleisch weich, flockig mit einem milden Fisch Geschmack, der gut mit vielen Gewürzen vereint. Es gibt verschiedene Methoden des Kochens Lachs aus der Pfanne braten, um Grillen das Fleisch. BBQ Lachsfilets eine leicht knusprig außen, die in besonderen Geschmack des Fleisches abdichtet. Vor dem Grillen, müssen Sie das Fleisch marinieren vier Stunden, um einen Geschmack, der nicht kochen wird entfernt, wenn mit offener Flamme zu vermitteln. Szmtag Was Sie brauchen
3 EL. Zitronenpfeffer
3 TL. Knoblauchpulver
1 1/2 TL. Salz
Schälchen
Drei 1/2 lb. Lachsfilets
1/2 Tasse Sojasauce
1/2 Tasse Wasser
1/2 Tasse brauner Zucker
1 /3 Tasse Pflanzenöl
Gefrierbeutel Gourmet Kochen spray
Drei Zitronenspalten
Anleitung

1. Kombinieren Sie die Zitrone Pfeffer, Knoblauchpulver und Salz in eine kleine Schüssel. Rühren Sie mit Ihren Fingern und reiben Sie in beide Seiten der drei Lachsfilets.
   

2. Mischen Sie die Sojasauce, Wasser, brauner Zucker und Pflanzenöl in einem Gefrierbeutel. Siegel und schütteln, um die Zutaten zu mischen. Fügen Sie die Filets an der Tasche, drücken Sie die gesamte Luft aus und Dichtung. Biegen Sie zweimal die Beschichtung der Lachs gleichmäßig. Kühlschrank für vier Stunden.
   

3. Öl der Rost auf dem Grill leicht einfetten und heizen bis mittel.
   

4. Legen Sie die Filets auf dem Grill ; entsorgen Sie die Tasche und Marinade. Koch jedes Filet acht Minuten pro Seite oder bis das Fleisch Flocken leicht, wenn sie mit einer Gabel einstechen.
   

5. stieß

   Entfernen Sie die Filets vom Grill und es ihnen ermöglichen, drei Minuten vor dem Servieren abkühlen. Servieren Sie jedes Filet mit einer Zitronenscheibe garnieren.