Wie man Rockfish Filets cook

Der Drachenköpfe, besser bekannt als der Streifenbarsch bekannt ist, können bis zu zwei Meter lang werden und wandert zwischen Süß- und Salzwasser. Überfischung ist ein Problem mit Drachenköpfe, und als solche, ist ihr Fleisch oft teuer und in kleinen Mengen. Um Klippenbarsch Filets garen, müssen Sie einige frische Gemüse, Gewürze und Alltags etwa 30 Minuten. Szmtag Was Sie
Six 8-oz benötigen. Klippenbarsch Filets
Auflaufform
Eine 10-Unze. können Tomatensoße
2 Tassen in Scheiben geschnitten Champignons
1 weiße Zwiebel gewürfelt
1/2 Tasse gewürfelte Sellerie
1 tsp. Salz
1 tsp. gemahlener schwarzer Pfeffer
Aluminiumfolie
Anleitung

1. Heizen Sie einen Backofen auf 350 Grad Fahrenheit.
   

2. Legen Sie die Drachenköpfe Filets in einer Auflaufform in einer gleichmäßigen Schicht. Ordnen Sie sie mit 1/4 Zoll Abstand zwischen den einzelnen Filet. Gießen Sie die Tomaten-Sauce über die Filets.
   

3. Streuen Sie die Pilze, Zwiebeln, Sellerie, Salz und Pfeffer gleichmäßig über die Spitze der Fische in der Pfanne.
   

4. Decken Sie die Pfanne fest mit Alufolie und backen Sie für 30 Minuten. Haben Sie die Ofentür, wie die Fische backt nicht öffnen.
   

5. Nehmen Sie den Topf aus dem Ofen. Entfernen Sie die Aluminiumfolie; lassen Sie die Pfanne auf fünf Minuten eingestellt. Entfernen Sie die Alufolie und servieren mit der Sauce aus der Pfanne über der Spitze.