Wie Charbroil Burgers

Charbroiled Burger sind über einer offenen Flamme gekocht. Kochen Sie die Burger über Holzkohle oder Gasbrenner im Freien, um eine schnelle Mahlzeit zu erstellen. Burgers müssen so schnell wie möglich, um bei starker Hitze gekocht, um die Pastetchen ein Auseinanderfallen zu verhindern. Grillen Burger gibt ihnen eine knusprige Textur und der Grill erfüllt das Rindfleisch mit Geschmack, die Sie nicht in Ihrer Küche zu erreichen. Szmtag Was Sie
Hackfleisch
Salz Pfeffer

Rapsöl Brauchen

Fleischthermometer
Käsescheiben (optional)
Buns
Anleitung

1. Erstellen Sie Frikadellen aus frischem Hackfleisch, das sind 3/4 bis 1/2 Zoll dick und 8 Unzen im Gewicht. Saison die Burger mit Salz und Pfeffer, wenn Sie wünschen.
   

2. Lassen Sie die Burger sitzen bei Raumtemperatur für 30 Minuten, während die Grill heizt.
   

3. Bestreichen Sie die Grillroste mit Rapsöl auf die Burger Anhaften zu verhindern. Heizen Sie den Gas-Grill auf 450 Grad Fahrenheit für 15 Minuten. Wenn Sie mit einem Holzkohlegrill sind, warten Sie, bis die Kohlen zu brennen, bis eine dünne weiße oder graue Asche bildet.
   

4. Grill die Burger für fünf bis sechs Minuten auf jeder Seite für eine mittel doneness Ebene. Grill die Burger mit den Deckel öffnen und schließen Sie den Deckel in den letzten zwei bis drei Minuten. Kochen Hackfleisch auf eine Innentemperatur von 160 Grad oder bis zum Zentrum und Säfte werden nicht angezeigt, rosa
   

5. Platz Käsescheiben. - Wenn gewünscht - auf die Pastetchen, während sie auf die bleiben Grill. Schließen Sie den Grill für 90 Sekunden und entfernen Sie die Burger. Servieren Sie die Burger sofort auf Brötchen.