Wie man ein Char-Griller Smoker Verwenden

Raucher und Grills sind nicht nur für Steak und Huhn; experimentieren mit gegrillten Kartoffeln und Gemüse kabobs. Bevor Sie eine Char-Griller Raucher zum ersten Mal, werden Sie brauchen, um es zu heilen. Planen Sie bei der Härtung es gut vor dem Kochen das Essen, da die Aushärtung dauert mehr als vier Stunden. Während die Raucher ist heiß, halten kleine Kinder und Haustiere in sicherer Entfernung. Szmtag Was Sie
Cooking Spray
Holzkohlebriketts
Feuerzeugbenzin
Chimney Starter
benötigen Zeitung
Härten der Smoker

  1. Spray Kochspray auf alle Innenflächen des Rauchers. Dazu gehören die Roste und die Innenseite des Zylinders und Deckel.

  2. Erstellen Sie einen Haufen Kohle-Briketts in den unteren Teil des Rauchers. Gießen Sie Feuerzeugbenzin auf sie und setzte sie in Brand in mehreren verschiedenen Orten. Lasst sie brennen, bis sie von Schwarz zu einem Aschegraue Farbe.

    Alternativ können Sie einen Schornstein Starter. Zerknittern mehrere Bögen Zeitungspapier und legen Sie sie in die Basis des Schornsteins Starter. Füllen Sie das Gerät mit Briketts und legen Sie sie in den Raucher. Zünden Sie das Papier, und warten Sie, bis die Briketts zu brennen. Als sie zu aschgrauen drehen beginnen, übertragen Sie sie aus dem Schornstein Starter in den unteren Teil des Rauchers.

    Lassen Sie den Deckel des Rauchers während dieses Prozesses.

  3. Breiten Sie die grauen Kohlen und schließen Sie den Deckel des Rauchers. Lassen Sie sie für etwa zwei Stunden zu sitzen. Der Raucher sollte bei etwa 250 Grad Fahrenheit.

  4. Nehmen Sie den Deckel des Rauchers und sprühen nur die Roste mit Kochspray wieder, nicht den gesamten Innenraum. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie die Raucher noch zwei Stunden zu heilen.
    Mit dem Smoker

    1. Starten Sie ein Feuer zum Grillen durch die Anhäufung Kohlen in den Raucher. Char-Griller empfiehlt die Verwendung von etwa 50 bis 60 Briketts.

    2. Tränken Sie die Kohlen mit Feuerzeugbenzin. Zünde sie an verschiedenen Orten rund um den Haufen. Alternativ können Sie einen Schornstein Starter in der gleichen Weise wie wenn Sie die Raucher geheilt nutzen könnten. Lassen Sie den Deckel während dieses Prozesses.

    3. Warten Sie, bis die Kohlen zu wenigstens halbwegs aschgrauen drehen und fügen Sie dann Ihr Essen auf dem Grill. Schließen Sie den Deckel, während Ihr Essen kocht.

    4. Spray Kochspray über Innere des Rauchers nach dem Gebrauch, während es noch warm.