Apple-Hackschnitzel werden als die beste Ergänzung zu zog Schweinefleisch . Wenn in einem Grill verwendet, es bietet eine fruchtig, noch leicht süßen Geschmack auf das Schweinefleisch. Sie können diese Holzschnitzel bei Ihrem örtlichen Baumarkt zu finden und manchmal sogar die lokalen Lebensmittelgeschäft wird sie auf Lager haben.
Hickory Holz Chips

Hickory Holz ist ein beliebtes bei Verwendung einer Grill-Raucher. Es fügt eine süße und starke Raucharoma auf die zog Schweinefleisch. Dieses Holz kann das Fleisch zu überwältigen, wenn zuviel verwendet wird; Mischen Sie es mit einem anderen zarter Holz wie Apfel Holz ist eine gute Option.
Kirschholz Chips

Nach Avalon Wine in Corvallis, Oregon, funktioniert wunderbar mit Kirschholz Schweinefleisch. Es bietet ein reiches Aroma und gleichzeitig Drehen des Fleisch eine dunklere Farbe. Sie empfehlen, Mischen dieses Holz mit einem anderen Holz wie Hickory, um den reichen Geschmack auszugleichen.